Описание
Цвет: Это крепленое вино наделено глубоким и интенсивным рубиновым цветом, который красиво светится в бокале.Вкус: Вкус полный и богатый, со взрывом ароматов и бархатистой текстурой, которая покрывает рот. Вино обладает сильным фруктовым характером, с тонами ежевики, сливы и вишни, сопровождаемыми оттенками специй и шоколада. Танины округлые, но гладкие, придают вину структуру и увеличивают его долговечность.Аромат сложный и привлекательный, с букетом спелых фруктов, ванили и дуба, с тонкими намеками на карамель и орехи.Гастрономические сочетания: Этот рубиновый портвейн прекрасно сочетается с богатыми десертами, такими как шоколадный торт, фруктовые тарты и сырные тарелки. Его также можно подавать в качестве аперитива или наслаждаться им самостоятельно в качестве дижестива.Интересные факты: Cockburn's - известная марка портвейна, которая производит высококачественные крепленые вина уже более 200 лет. Компания была основана в 1815 году Робертом Кокберном, шотландским торговцем, обосновавшимся в Португалии. Семья Кокбернов продолжала управлять предприятием, пока в 1960-х годах оно не было продано группе инвесторов. Этикетка отличается оригинальным и элегантным дизайном, на ней изображен герб семьи Кокберн и подпись, сделанная от руки. Качество вина в значительной степени зависит от погодных условий в течение вегетационного периода: жаркое и сухое лето приводит к получению более насыщенных и концентрированных вин.
